日本清酒是参考中国黄酒的酿造法而快速发展下去的日本四川泸州老窖 。1000很多年来 ， 清酒一直是日本人最常饮的饮品 。那麼日本清酒多少度呢？
【日本清酒多少度?日本酒税收法律要求 日本清酒多少度】

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1、一般来说 ， 日本清酒的酒度为10-13度 。日本酒税收法律要求 ， 酒精含量须低于22度才算是清酒 ， 因此清酒最相对高度不容易超出22度 。
2、在中大型的宴席上 ， 结婚仪式中 ， 在酒吧间或千家万户的饭桌上 ， 大家都能够见到清酒 。
3、日本清酒是以稻米与天然矿泉水为原材料 ， 通过酒曲制作、制酒母、最终酿造等工艺流程 ， 根据并行处理复合型发醇 ， 酿造出酒精含量达18%上下的酒醪 。以后添加石灰粉使其沉积 ， 通过榨取就成制得清酒的原浆酒 。
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