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糯米油饼的制作方法步骤 糯米油饼怎么做 【糯米饼的做法家常做法视频窍门】1、糯米粉一半 ， 加入与糯米粉等量的热水 ， 用筷子搅拌均匀；另一半糯米粉 ， 加入面粉重量一半左右的常温水 ， 搅拌均匀 。
2.混合面粉团 ， 制成面团 。盖上面团10分钟 ， 即可使用 。揉成面团 。如果不是太结块 ， 用一点干面粉抓一下 ， 很快就结块了 。
注意:面条又细又有块状 ， 晾着也不好 。用糯米团是个很揪心的过程 ， 可能会粘手 ， 但后期会有一盘好吃的糯米糕 ， 还是值得的 。
3.挤剂 ， 包馅 ， 合口 ， 压成饼状 ， 锅中加油 ， 放饼坯 ， 刷油翻两三遍 。
4.非常好吃的糯米糕出锅了 。

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