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湖南糯米粑粑的做法 原来是这样做的 1.泡米:当我们准备做的时候,第一天晚上要把米泡在水里备用,泡一晚上 。
2.让我们把米从水里捞出来,擦干水,停止滴水 。
3.将干饭放入蒸锅蒸熟,等到米饭可以捣碎 。
4.将蒸好的糯米放入捣碎机中捣碎,直到看不到整个米粒 。当五谷杂粮粘在一起,就可以了 。
5.把捣碎的饭拿出来,找个容器放进去,容器下面放点面条,防止捣碎的饭粘在上面 。之后就开始按照自己想要的大小捏糯米 。
【糯米粑粑有几种做法】6.揉好后放进去,想吃的时候就可以拿了 。
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