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蒸肉饼的做法 蒸肉饼怎么做第一步
【蒸肉饼的家常做法窍门】材料:肉末200克、大葱10克、葱1根、淀粉2克 。调料:生抽2g,淡酱油1g,蚝油2g,盐1g,料酒1g,糖1g,五香粉1g 。
第二步
切大葱 。
第三步
将葱切成葱花 。
第四步
肉末中加入葱末、淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、白糖、五香粉和少许水,拌匀,腌制10分钟 。
第五步
蒸锅烧开水,肉饼蒸20分钟 。
第六步
在锅上撒上葱花 。
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