铝箔纸就是指由铝箔纸衬与铝箔托裱黏合而成的纸 。质软非常容易变形,如纸一样,并且形变后不反弹,那麼铝箔纸加热有毒吗?
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1、铝箔纸加热是可以造成内毒素的 。
2、由于铝箔纸之中会包含一定量的铝元素和铅元素,加热时有可能造成化学反应,令铝、铅等金属材料化学物质外溢,尽管一次的量较少,但金属材料化学物质在身体内的新陈代谢却很迟缓,假如长时间服用,很有可能会造成中毒了 。
3、而假如在烤串时以锡箔或铝箔纸包囊食材,食物上的酸碱性酱料和铝、锡箔纸与此同时被加热,化学反应会更加速 。
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