憎水基团有哪些,什么硝基化合物不溶于水？ _生活知识

由于水是极性分子，根据相似相溶原理，各种非极性的有机基团都是憎水基团。比如烃基、-X（卤素原子）、-NO?、-CH3、-(CH?)N等。表面活性剂的表面活性源于其分子的两亲结构，亲水基团使分子有进入水的趋向，而憎水基团则竭力阻止其在水中溶解；而从水的内部向外迁移，有逃逸水的倾向；而这两倾向平衡的结果使表面活性剂在水表的富集，亲水基伸向水中，憎水基伸向空气，其结果是水表面好像被一层非极性的碳氢链所覆盖；从而导致水的表面张力下降。

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什么硝基化合物不溶于水？
硝基化合物可看作是烃分子中的一个或多个氢原子被硝基（—NO2）取代后生成的衍生物，按羟基的不同可以分为脂肪族硝基化合物（R—NO2）和芳香族硝基化合物（Ar—NO2）。硝基可以和水形成氢键，但硝基也是憎水基团，所以说和水分子形成氢键并不一定易溶。亲水性与憎水性电介质有哪些？
亲水材料：带有极性基团的分子，对水有大的亲和能力，可以吸引水分子，或溶解于水。这类分子形成的固体材料的表面，易被水所润湿。这种分子做成的材料就是亲水材料。材料与水接触时，有些材料能被水湿润，而有些材料则不能被水湿润，对两种现象来说，前者为亲水性，后者为憎水性。
水在亲水性材料表面可以铺展开，且能通过毛细管作用自动将水吸入材料内部，水在憎水性材料表面不仅不能铺展开，而且水分不渗入材料的毛细管中。
建筑材料大多为亲水性材料，如水泥、混凝土、砂、石、砖、木材等，只有少数材料如沥青、石蜡及某些塑料为憎水性材料。
【憎水基团有哪些,什么硝基化合物不溶于水？】 亲水性材料可以用于更多需要粘合的设计，可以使建筑更稳固；憎水性材料常用作防潮、防水及防腐材料，也可以对亲水性材料进行表面处理，以降低其吸水性。