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荷包蛋番茄怎么做 面荷包蛋番茄面1.将番茄用开水焯一下，撕去皮，切丁，葱花切末 。
【西红柿荷包蛋面】2.在煎锅里热油，然后加入鸡蛋，煎成荷包蛋 。
3.将猪油放入煎锅中，倒入精制后的番茄丁，煎至软烂 。加入一些水，盐和胡椒，用大火覆盖，煮5分钟 。
4.放入青菜烫30秒，捞出铺在碗底 。把面条放在锅里煮，拿出来放在碗里 。舀番茄汤，铺上荷包蛋，撒上葱花 。

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