白酒产业整体向高端化迈进剑南春却要逆向而行？( 二 ) 记者丨晓敏见习生丨许阳出品

在产品本身，无论是水晶剑还是剑南春旗下其他子高端系品牌，产品品质其实也需要全面升级。
作为中国浓香型白酒的典型代表，剑南春传承了绵竹几千年酿酒历史时空中沉淀的技艺精华，是巴蜀文化的重要组成部分，很多喝过的人表示，中高端酒品质好但入口辣，不少酒友其实喝不来。
显然，高端白酒市场虽然是行业整体发展的领跑赛道，但剑南春却很难跑在前列了。
意欲何为
既然很难再回到“茅五剑”时代，不如另辟他径。
从目前市场的打法来看，剑南春一边在高端市场打出多年未涨价的水晶剑南春谋求走量，一边在中低端市场频频发力试图抢夺下沉市场。
招商证券发布研究报告称，白酒依然在上升通道，确定性很强，产业状态由金字塔型向倒金字塔型转变，大规模的行业高端化仍未结束，整体价位结构发生巨大变化，由金字塔型向倒金字塔转变。
其中，高端酒将保持15%的平稳增速；次高端中， 300-800元的单一次高端价位接近1200亿规模， 17年仅为200亿，复合增速不低于30% 。整体判断，白酒行业依然会有稳定健康的增长。
次高端不仅市场规模在，而且增速远大于高端市场，水晶剑在这个市场若能打出一片天地，也能在白酒集中化趋势浪潮中，脱颖而出。
今年春节期间营销战中，剑南春就打出“中国名酒销售前三”口号，虽然倍受争议，但剑南春后来解释称，广告中所说的销量前三的数据来源于中国食品工业协会2020年的报告，统计的数据并非是酒企整体销售额，而是各酒企大单品销售额的统计和排名，而剑南春上榜的产品是“水晶剑”系列。
根据报告显示，全国白酒名酒品牌位居前三的为飞天茅台、五粮液、剑南春，分别占白酒名酒品牌的营收比重为49.89%、16.23%、9.35% 。这也意味着，单品销量里定位于次高端的水晶剑其实销量还是非常可观的。
与此同时，随着白酒新国标发布，白酒不得用食用酒精和添加剂，这意味着牛栏山等一批酒企将面临大考，洗牌在即也是一轮新的机遇，剑南春抢抓这个市场，能否为品牌带来更多生机，鳌头财经将持续关注。

白酒产业整体向高端化迈进 剑南春却要逆向而行？( 二 )

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