【青菜馄饨馅的做法和配料】

文章插图
青菜猪肉馄饨馅怎么做 青菜猪肉馄饨馅卷的做法第一步
材料:青菜150克，肉末200克，葱1根，姜3克，鸡蛋1个，盐1克，鸡精1克，生抽2克，耗油1克，香油1克，白胡椒粉1克 。
第二步
将锅里的水烧开，将蔬菜焯水30秒，捞出，用冷水冲洗干净，沥干水，切碎 。
第三步
切小葱 。
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
在一个大碗中加入肉末、青菜碎、葱花、姜末、盐、鸡精、酱油、油耗、香油和白胡椒粉，搅拌均匀 。

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