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海鲜什锦炒饭如何 海鲜什锦炒饭怎么做 1.什锦海鲜炒饭的材料:橄榄油、6只虾、2个鸡蛋、米饭、150克大蒜和盐 。
2.大虾洗净切粒至沙线 ， 大蒜切粒 ， 鸡蛋加少许盐打散备用 。
3.在热锅中加热少量橄榄油 。
4.将虾丁翻炒至颜色变白 ， 盛出待用 。
5.鸡蛋煎好后 ， 打散 ， 盛出待用 。
【海鲜什锦饭的做法】6.再往锅中加入少许橄榄油 ， 放入葱花和蒜末 ， 翻炒至8分钟 ， 然后倒入虾仁和鸡蛋 ， 翻炒均匀 。
7.加入适量盐的米饭 ， 翻炒均匀出锅 。

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