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上汤菜心的做法 上汤菜心怎么做第一步
材料:白菜200克、香菇2朵、皮蛋1个、咸鸭蛋1个、姜1片、蒜2瓣 。调料:酱油1茶匙 ， 鸡粉1茶匙 ， 料酒1汤匙 。
第二步
蘑菇切片 。
第三步
菜心去根 。
第四步
将皮蛋切成小块 。
步骤5
把鸭子切成小块 。
步骤6
大蒜切片 。
步骤7
姜切丝 。
步骤8
锅中热油 ， 爆香蒜片 ， 捞出蒜片 ， 注入适量清水 。
步骤9
倒入蘑菇 ， 煮熟 ， 取出 。
第十步
加盐 ， 倒入卷心菜 ， 焯一下 ， 捞出装盘 。
第十一步
【上汤菜心的做法大全】锅里烧热油 ， 倒入香菇、姜丝、蒜片、料酒 ， 加汤 ， 煮鸡粉 。
第十二步
加入皮蛋和咸鸭蛋搅拌均匀 。
第十三步
倒在包心菜上 。

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