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新莲子怎么处理才能吃 新鲜莲子做法 1.生吃莲子；如果有皮，先把皮剥掉，只留下里面的果肉，也就是白色的部分 。
【新莲子怎么吃法图片大全】2.清洗干净，用清水浸泡20分钟左右，就变成微软了 。嘴不好可以泡一会儿 。
3.莲子的核很苦 。吃的时候记得去核 。莲子芯有去火的功效，可以泡水喝 。
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