升糖指数为55
做法
1.
将红薯洗干净,把地瓜放入锅中,调至大水,蒸十五分钟;蒸熟之后,把地瓜取出,在常温下等待地瓜冷却 。
2.
把地瓜的表皮剥去,将剥好皮的地瓜切条,并放在烤盘上,将烤盘放入烤箱中,打开“上下火”,把温度调至150度,烤30分钟 。
3.
30分钟后,将烤箱的温度调至100度,继续再烤30分钟;时间到后,将烤好的地瓜干从烤箱里取出即可 。【番薯干的功效作用,地瓜干外面的白色粉末?】
文章插图
地瓜干外面的白色粉末?
地瓜霜的道理跟柿饼霜的道理完全一样 。这个地瓜霜不仅甜并且对人体还有诸多益处 。所以亲们在收到货的时候如果看到白霜千万不要误认为是地瓜干发霉变质 。
1、同样的地瓜干在不同的时间晒出的地瓜干颜色有点不同.
2、气越来越凉,地瓜干在短时间内不会因为天气气温的关系受到影响,尤其是发霉变化的情况,不用担心了 。但是如果会接白霜,放在外面的时间越久,白霜越多 。白霜其实是地瓜里面出现的自然糖分(跟柿饼子的白霜是一个道理的) 。
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