文章插图
胡萝卜甜甜圈的做法 胡萝卜甜甜圈怎么做第一步
材料:低筋面粉200克 ， 胡萝卜2根 ， 鸡蛋1个 ， 橄榄油10g 。辅料:白糖10g ， 酵母粉3g ， 蔓越莓10g 。
第二步
胡萝卜洗净 ， 切成小块 ， 放入榨汁机中 ， 加入适量的水 ， 打成汁 ， 过网滤入碗中 。
第三步
将面粉、白糖、酵母粉、橄榄油、胡萝卜汁放入大碗中 ， 搅拌均匀 。
第四步
揉成面团 ， 盖上保鲜膜发酵至两倍大小 。
步骤5
然后取出切成15克左右的小剂量 。
步骤6
【粉色甜甜圈的做法】卷成球压扁后 ， 用手指划一个洞 ， 做成甜甜圈的形状 。
步骤7
再次放入蒸锅 ， 刷上橄榄油 ， 加入蔓越莓 。
步骤8
蒸熟了就可以吃了 。

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