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冬瓜鸭掌汤怎么做 冬瓜鸭掌汤的做法第一步
材料:鸭掌800克，生姜1片，冬瓜200克，料酒1勺，盐1勺 。
第二步
冬瓜去皮，切块 。
第三步
生姜切片 。
第四步
【鸭掌汤的做法大全】把鸭掌从指甲上剪下来，切成两半 。
步骤5
水烧开后放入姜片，倒入鸭掌，料酒1勺，大火煮5分钟后取出 。
步骤6
将鸭掌和姜片放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，小火炖1小时 。
步骤7
加入冬瓜，继续炖15分钟 。
步骤8
最后加入1勺盐，拌匀，出锅 。

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