瓷实的比较好
卷心菜在生长过程中农药是不可避免地 ， 也有虫子 。卷心菜非常松的话 ， 这些脏东西很容易放进卷心菜里 ， 吃起来非常不卫生 ， 而且卷心菜的口感也很慢 。相反 ， 卷心菜被污染的程度会变小 ， 变得更加干净卫生 。另外 ， 卷心菜的口感会更好 ， 变得更软 。所以 ， 我记得大家今后买卷心菜的时候 ， 选择结实的东西 ， 更卫生更好吃

文章插图
张晨冰茴子白饺子馅的做法？
材料
饺子粉 ， 茴香 ， 猪肉馅 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 葱姜末 ， 香油 ， 老抽 ， 米酒
做法
1.饺子粉用温水和成面团 ， 放在容器中 ， 盖上盖子醒1小时
2.醒面的时间用来和馅 ， 首先将肉馅放入容器中 ， 放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲 ， 然后加入老抽 ， 继续朝一个方向搅拌上劲 ， 然后放置一旁入味
【茴子白饺子馅怎么做,张晨冰茴子白饺子馅的做法？】3.将茴香洗净沥干水分后切成末 ， 放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用 ， 然后调入适量盐搅拌均匀
4.将醒好的面团分成小剂子 ， 然后擀成饺子皮 ， 然后将馅包入皮中即可

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