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石头饼的制作方法 石头饼怎么做好吃 1.将盐、小苏打、鸡蛋和酵母放入面粉中，加水揉成光滑的面团 。室温静置30分钟，放入冰箱冷藏 。
2.冷藏4小时左右，面团发酵1次左右 。
3.把面团分成小剂型，搓圆，压成薄片，上面压一些芝麻 。
4.将石头放入烤盘，放入烤箱200度烤20分钟 。先加热石头 。
5.用勺子取出半块石头 。石头很烫时要小心 。
【石头饼是怎样做出来的】6.把烤盘里的石头抹平，把面饼放在石头上，盖上另一半石头，用小铲子轻轻压一下 。
7.在200度的烤箱里烤10分钟 。
8.石饼的口味可以根据个人喜好添加 。

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