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冲蜂蜜水的正确方法 如何冲蜂蜜水 【怎么冲蜂蜜水】1.水温
用60度以下的温开水冲泡蜂蜜,先把水的温度调好,再加入蜂蜜,用茶匙搅拌均匀 。通常,在一杯水中加入1-2茶匙蜂蜜 。也可以慢慢加入蜂蜜,慢慢搅拌均匀,根据个人口味调整用量 。
李时珍的《本草纲目》记载,用温水泡蜂蜜,可以补脾胃 。
2、最怕开水
用蜂蜜煮水是一种禁忌 。
蜂蜜含有丰富的酶、维生素、矿物质等营养成分,以及生物活性物质,而这些成分最大的弱点就是怕热怕烫 。
刚烧开的开水,水温高达100℃,一旦冲泡成蜂蜜,会立即破坏蜂蜜的有益成分 。所以再冷也不能用开水冲蜂蜜水 。
3、冷水冲蜂蜜,可以清热 。
蜂蜜滋补燥湿,用凉开水冲泡最能清热润燥解毒,《本草纲目》中有记载 。
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