炒鸭腿怎么做好吃又简单


炒鸭腿怎么做好吃又简单

文章插图
如何做鸭腿炒饭 做鸭腿炒饭的方法 1.鸭店买的鸭腿,鸭肠,鱼丸,鱼豆腐 。
2.胡萝卜、蒜苔和鸡肉香肠 。忘记拍照了,切了才想起来 。编一个 。
3.米饭 。我为三个人做的 。煮好的米饭要尽量用锅铲弄松,这样炒的时候容易炒 。
4、麻辣鲜,耗油 。
5.食用油 。
6、葱花 。用鸡粉不好就别拍了 。根据炒饭的量和自己的食物口味放就可以了 。
7.把鸭肠切短一点 。除了骨头,鸭腿和其他肉一起切丁,鱼丸各一半,鱼豆腐各一半 。
8.所有材料准备好后,在锅里加热油 。
9.油热后加入葱花爆香 。
【炒鸭腿怎么做好吃又简单】10.加入胡萝卜丁、蒜苔丁、鸡肉肠丁翻炒 。
11.将胡萝卜丁、蒜丁、鸡肠丁翻炒,加入米饭,小火翻炒,将米饭与三丁翻炒均匀,加入盐、鸡粉、耗油、麻辣鲜露,翻炒至调料翻炒 。
12.加入切好的鸭肠、鸭腿丁(那根骨头没在锅里炸)、鱼丸和鱼豆腐,翻炒,和其他食材一起炒匀,品尝盐量是否合适,出锅 。