文章插图
酸菜猪肚 酸菜猪肚第一步
熟五花肉200克，酸菜100克，小米椒2个，葱1根，蒜3瓣，生抽1茶匙，糖1茶匙，油适量 。
第二步
五花肉切片 。
第三步
剁碎的酸菜 。
第四步
将米椒切成圈状 。
第五步
蒜末 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
锅里倒油，烧热，放入蒜末、葱花、小米椒，炒香 。
第八步
加入酸菜炒 。
第九步
加入糖，翻炒1分钟，然后倒入肚片翻炒3分钟 。
第十步
【酸萝卜猪肚】最后加入酱油翻炒均匀 。

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