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酸辣白菜猪皮怎么做 酸辣白菜猪皮的做法第一步
材料:猪皮250克，白菜150克，大蒜2瓣，生姜3克，干辣椒3个，圣女果10克，食用油5克，料酒2克，醋2克，酱油1克，盐1克 。
【猪皮和白菜怎么做好吃】第二步
将卷心菜切成块 。
第三步
蒜末 。
第四步
生姜切片 。
第五步
将干辣椒切成小块 。
第六步
樱桃番茄被切成两半 。
第七步
猪皮的脱毛和清洗 。锅中放冷水，加入姜片和料酒，煮20分钟，捞出晾凉，刮去油脂，切成条状 。
第八步
炒锅油温五成热时，放入蒜末和干辣椒炒香，放入猪皮，加入酱油翻炒至变色 。
第九步
将卷心菜炒软，加入醋和盐，搅拌均匀，装盘，用樱桃番茄装饰 。

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