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剥壳蒸蛋怎么做 剥壳蒸蛋做法介绍 【蒸蛋怎么好剥皮】1.配料:鸡蛋、盐、香油、葱花、酱油、香草、温水 。
2.轻轻敲击蛋壳的头部，倒出蛋液 。
3.将蛋液搅拌均匀，加入适量的香油(或其他食用油)、盐和温水一起搅拌均匀 。
4.调整蛋液，重新导入蛋壳 。用中火蒸10分钟 。
5.烹饪前撒上葱花和酱油 。有香草的就更美了 。

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