年年春节吃春卷 ， 今年提前 ， 年前就想吃了 。往日都是买现成的春卷皮 ， 因为做春卷皮是一件费事费工还颇有难度的活 。那么春卷皮怎么做呢？
1、将面粉分几次加水 。

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2、要把面加水搅拌均匀 ， 比平时的面团要搓得稀一些 。

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3、用手沾上水抓面团 ， 要重复用手沾上水抓面团几次 。

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4、然后用水末过面团 ， 浸1小时（醒面） 。

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5、一小时后把水倒掉 。

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6、把平底锅预热 ， 用手抓一面团 ， 在平底锅转一圈 ， 马上拿起 。平底锅就会留下一层薄薄的面皮 ， 等稍稍翘起 ， 就可以揭起面皮了 。春卷皮就完成了！

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【年年春节吃春卷,春卷皮怎么做 春卷皮怎么做】

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