金桔蜜饯的做法


金桔蜜饯的做法

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我们在日常生活中都会喜欢吃一些水果,由于水果中常含有的营养成分非常高,特别是金桔在冬季非常普遍,它其中所含有的一些营养成分,例如维他命,蛋白,还有一些矿物元素等,对身体健康是非常有帮助的,今天来跟大家介绍金桔蜜饯的做法 。
【金桔蜜饯的做法】做这道菜时首先大家买一些新鲜金桔,每金桔时最好买那些没有皮破的,再将它用清水清理干净以后,大家可以用小刀在金桔的外皮上划两个口,因为这样在煮的过程中才能够使它更好的入味道 。直往锅里倒进适量温水,把冰糖加上,随后开枪以后,等冰糖彻底溶化以后,我们再将清理好的金桔一次倒入,等水开以后,我们再变为文火,使它慢慢地熬煮,谨记在这时候不要过多的拌和金桔,要轻轻地晃动,如果拌和过用劲得话,可能使它破掉,等煮半个小时左右的时间,彻底变为半透明以后,大家再放入少量食盐,随后轻轻拌和以后就可以熄火了,再倒入一个容器里,再敷着一层保鲜袋,随后放入冰箱中,随吃随用 。
我们在做金桔果脯时会什么小技巧呢,我们在最终添加食盐时,能使金桔口感变得更好,而且味道变得更美味 。我们在侵泡金桔时,可以用消毒后整洁瓶中冷藏,在使用时还可以兑上一些清水,那样味儿应该没有那样浓厚,金桔吃着营养成分非常高,并且对身体健康有帮助,还能够提升身体免疫力 。
以上就是给大家介绍金桔蜜饯的做法,金桔果脯做起来是比较简单,一定要细心,我们在家里就可以自身试着,适度的吃一些金桔还能够填补身体中所需的微量元素 。