骨耜是采用什么方法制作的,古代农业耕做方式经历了那几个阶段?

耒耜(lěi sì)是我国古代神农发明的农具,用于农业生产中的翻整土地、播种庄稼 。后来,随着农业生产的发展,人们又将耒耜发展成犁 。“工欲善其事,必先利其器”,耒耜的发明证明我国古代对于农业生产工具的重视,也反映了当时农学水平的提高 。耒耜耒是耒耜的柄,耜是耒耜下端的起土部分 。耒是一根尖头木棍加上一段短横梁 。使用时把尖头插入土壤,然后用脚踩横梁使木棍深入,然后翻 。
 形状


耒是一根尖头木棍加上一段短横梁 。使用时把尖头插入土壤,然后用脚踩横梁使木棍深入,然后翻出 。改进的耒有两个尖头或有省力曲柄 。


耜类似耒,但尖头成了扁头(耜冠),类似锹、铲 。其材料从早期的木制发展出石质、骨质或陶质 。


耒耜的发明提高了耕作效率 。耒耜也是后来犁的前身,所以有人仍称犁为耒或耒耜 。


发明
【骨耜是采用什么方法制作的,古代农业耕做方式经历了那几个阶段?】

原始的刀耕火种,只能是广种薄收,而且经过多次种植的土地日趋贫瘠,收获量越来越少 。这时,部落只有整体或部分迁徒,到新的地方披荆斩棘,烧荒垦土,刺穴播种,以取得更多的谷物 。频繁的迁徒,繁重的劳动,先民们疲惫不堪 。为了让部落能够休养生息、安居乐业,炎帝决心改进耕播种和种植方法 。


《易经·系辞》说,神农“斫木为耜,揉木为耒,耒耜之利,以教天下” 。《礼·含文嘉》说,神农“始作耒耜,教民耕种”,都讲到炎帝神农制作耕播工具--耒耜 。


传说,炎帝和大家一起围猪,来到一片林地 。林地里,凶猛的野猪正在拱土,长长的嘴巴伸进泥土,一撅一撅地把土供起 。一路供过,留下一片被翻过的松土 。


野猪拱土的情形,给炎帝留下很深的印象 。能不能做一件工具,依照这个方法翻松土地呢?经过反复琢磨,炎帝在刺穴用的尖木棒下部横着绑上一段短木,先将尖木棒插在地上 。再用脚踩在横木上加力,让木尖插入泥土,然后将木柄往身边板,尖木随之将土块撬起 。这样连续操作,便耕翻出一片松地 。

骨耜是采用什么方法制作的,古代农业耕做方式经历了那几个阶段?

文章插图
古代农业耕做方式经历了那几个阶段?
我国古代农业的耕作方式,以生产工具的发展为标志,把它划分为刀耕火种、耜耕(“石器耕锄)和铁犁牛耕三个阶段
从刀耕火种到铁犁牛耕
1.刀耕火种
《庄子》则曰:“神农之世,……与麋鹿共处,耕而食,织而衣,无有相害之心,此至德之隆也 。……”中国古史中“神农氏”,正是原始种植业发生时的人物 。中国农业从其产生之始,就是以种植业为中心的 。在长期的采集生活中,对各种野生植物的利用价值和栽培方法进行了广泛的试验,逐渐选育出适合人类需要的栽培植物来 。从“尝百草”到“播五谷”和“种粟”,就是这一过程的生动反映;而所谓“神农尝百草,一日遇七十毒”,则反映了这个过程的艰难和充满风险 。神农氏“因天之时,分地之利,制耒耜,教民农作 。”成为农业的始祖 。为了使农业经济得以确立,要有相应的工具的创造,反映在传说中就是神农氏创制斤斧耒耜,“以垦草莽” 。所谓“神农氏”的传说,正是这一时代中国农业的反映 。
学生回答后,简单解释:所谓“刀耕火种”就是在初春时期,先将山间树木砍倒,然后在春雨来临前的一天晚上,放火烧光,用作肥料,第二天乘土热下种,以后不做任何田间管理就等收获了 。一般是二,三年之后,土肥就已枯竭,就不能再种植了,而不得不另行开辟 。原始的刀耕火种与之相类似,只不过工具更为简陋一些 。据考古出土的一些实物来看,原始农业使用的工具主要有石刀、石斧之类,这些都是用来砍伐树木的 。
人们在进行刀耕火种的时候,首先所要面临的就是土地的选择 。刀耕火种一般不施肥,也不中耕,所以种植二三年之后就要另觅新地重新砍烧种植,农史学家称之为“游耕” 。但从新石器时代所出土的一些实物来看,中国一些地区的原始农业似乎在六七千年以前,很早就脱离了早期的刀耕火种阶段,进入了所谓“石器锄耕”或耜耕”的“熟荒耕作制”的阶段 。
这种情况在中国古史传说中得到映证 。相传“烈山氏之子曰柱,为稷,自夏以上祀之 。”“烈山”就是放火烧山,“柱”实际上是挖洞点种的尖头木棒——后来发展为木耒 。这正是原始农业中两个相互连接的主要作业,不过被传说人格化了 。
在介绍了“刀耕火耕”后,指出这种耕作方法一直延续到近代 。结合教材的两幅图片做以下解释 。现在“刀耕火种”是人们把树木砍倒、晒干,然后放火烧,再播种旱谷等作物,是利用积聚在热带雨林中的矿物营养发展生产的方式,也是用火去消灭杂草与除去病虫害的方法 。这在历史上西双版纳地广人稀、森林连片的生态环境下,“刀耕火种”不外在浩瀚的林海中开了一个小小的林窗,种两三年谷子后又弃置,森林很快就恢复了,对各种生物的生存并不影响,是一种“森林与农地”轮作和好方法 。到了近代,人口倍增、森林难以恢复,山地水士流失严重,造成了生态环境的退化 。所以,近年来地方各级政府作出严禁山地“刀耕火种”的决定是明智的 。
“刀耕火耕”时期随着耕作工具耒耜的出现和普遍使用,我国农业进入到“石器锄耕”阶段 。
2.石器锄耕
从耕作方式、农具使用来分析我国古代农业生产力发展水平,可将其划分为耕前期、耜耕期和犁耕期3个发展阶段 。“刀耕火耕”属于耕前期 。随着大量骨耜和石耜的使用,人们已经脱离了刀耕火种的耕作方法,进入了“耜耕”农业阶段 。
3.铁犁牛耕
“耜耕”和“火耕”时期原始农业生产方法十分简单 。这样的农业生产只有种和收两个环节,只向自然索取而不补偿,土壤营养的平衡完全依赖自然植被的自我恢复 。这是只取不给的掠夺式的生产 。由于那时人口较少,人们对自然的需求不高,而且生产力低下,因而原始农业的生产还没有超过自然的负荷能力和恢复能力,人对自然生态系统的破坏很小 。
但随着人口数量和人类对自然要求的增加,农业生产工具的改进,中国进入到传统农业阶段,既采用“铁犁牛耕”时期 。商周时期,出现了青铜农具 。那时在农业上应用还很少使用 。但由于懂得了施肥技术,依次肥沃的土地可以连续耕作,贫瘠的土地也可以在休耕一两年后轮耕 。随着春秋时期开始使用铁农具,战国时期普遍使用铁农具,农业生产力水平也有了质的飞跃 。牛耕在春秋战国时代的出现和初步的推广,加上灌溉和施肥技术的新进展,大大提高中国古代农业生产水平,从此,铁犁牛耕成为中国农业的重要耕作方式 。
通过整地、育苗、除草、施肥、灌溉等技术措施,在向自然索取农业产品的同时,也给予农业生态系统一定的补偿(主要使用有机粪肥) 。中华民族创造了光辉灿烂的古代农业科学技术,是当之无愧的传统农业的典范 。传统农业的生产方式,第一次体现了人与自然的结合,具有一定的生态合理性 。由于传统农业依靠农业内部循环来维持平衡,对自然的依附状态不可能得到根本改善 。又由于传统农业分散经营和规模小,也难于合理地充分利用自然资源 。