【请问新鲜虫草怎样煲鸡汤】
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虫草煲鸡汤窍门 虫草煲鸡汤的做法 1.宰杀一只公鸡,将公鸡洗净,去掉爪子和内脏,放入沸水锅中,煮一会,捞出,用冷水洗净 。
2.冬虫夏草用温水洗净沉淀物,姜、葱洗净切片备用 。
3.将鸡肉切成大块,锅中加水和料酒,大火烧开,再用小火炖2小时 。
4.冬虫夏草,先泡水10分钟 。第三步完成后,将煮好的鸡肉和汤倒入锅中,加入冬虫夏草、味精、盐等 。调味,然后盖上盖子,在笼子里炖1个小时,就可以得到美味的鸡汤 。
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