舌尖上的中国布里亚特包子的做法,内蒙古有哪些好吃的面食？ _生活知识

我们内蒙古餐饮特色的话主要就是肉，我们呼伦贝尔这边吃饭特色就是无肉不欢，我们这边主要就是牛羊肉好吃，手把肉，烀羊排，烀牛排，烤羊排，烤羊腿，烤全羊，干炸牛肉干，除了肉就是奶制品，喝奶茶，奶干，奶皮，黄油，炒米，火锅，烧烤，灌肠，布里亚特包子等等。

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内蒙古有哪些好吃的面食？
内蒙古有很多好吃的面食：
一、烧麦，内蒙古的烧麦一斤要200元左右，吃的时候要按“两”点，不能按斤买，因为是按照皮子的重量算的，一个成年男人吃二两就很饱了。不同于南方烧麦，内蒙古烧麦的馅没有糯米，放的就是肉！经典烧麦就是羊肉大葱的！
二、焙子， bei（二声），焙子是内蒙古一种常见的面食，如同烧饼，早午晚餐都可以吃！内蒙人从小就开始吃焙子，经常去了外地因为发音闹笑话，比如去了北京也会指着北京的火烧说来两个焙子，老板一般都会懵逼一样的告诉你我们这里不卖“被子” 。
【舌尖上的中国布里亚特包子的做法,内蒙古有哪些好吃的面食？】三、对夹，对夹是赤峰特色美食，很多人把赤峰对夹和肉夹馍傻傻分不清，现在我告诉你，对夹用的是酥皮饼，夹的是熏肉，不浇汁；肉夹馍用的是发面饼，夹的是炖肉，浇肉汁；
四、莜面，莜面其实就是裸燕麦的另一种形式，平常大家是以燕麦片的方式吃的，莜面做法多样，有莜面鱼鱼、莜面顿顿、莜面条条、磨擦擦、莜面饺子等做法，深受当地人喜爱。
五、荞面饸饹，用饸饹床把荞面团压成面条状下入锅内，配上羊肉臊子，是很多人喜爱的食物。

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