1、面粉与沸水
225g泡熟，冷却后搓条，摘成40只坯子，将两只坯子揿扁
2、皮子擀好后即可放入煎盘内烙，为使受热均匀必须经常移动；烙呈一面发黄，烙另一面，烙呈两面都黄，面皮略隆起即可 。

文章插图
月亮馍的做法？
【月亮馍怎么做,月亮馍的做法？】主料：面粉2斤、果仁半斤、鸡蛋2个调料：盐适量、五香粉适量、橄榄油适量做法步骤：
1、取一半面粉和面，根据室温醒发7到8小时，发好后放碱面，再取另一半面粉，加入无色食用油和鸡蛋和好 ，将两个面团均匀揉合在一起 。
2、将适量芝麻、适量核桃、适量花生等果仁炒熟，加入适量盐和适量五香粉拌匀碾碎，做成馅料 。
3、面团分成剂子，包入适量馅料，用手头的工具在表面印出花纹，放上香菜装饰 。
4、放入平底锅中烙熟，15分钟左右5、成品

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