可以的,只是味道可能不会很好!!! 白萝卜烩鸡的制作材料:
主料:白萝卜1500克,鸡肉1000克 调料:植物油150克,盐15克,白砂糖250克,酱油150克 白萝卜烩鸡的做法:
1. 白萝卜去皮切成1厘米厚圆片,用沸水煮2分钟后,用冷水冲洗,滤去水 。
2. 鸡肉切约40块左右,用热油煎至黄色后,加木鱼汤2500毫升煮沸滚 。
3. 除去浮沫煮至五成熟时,放入煮过的白萝卜片,加盐、糖、酱油改文火煮到鸡肉松软 。
4. 食用时趁热先将白萝卜放盘内,上面再放鸡块,浇上原汁 。
文章插图
鸡炖白萝卜好吃做法?
白萝卜炖鸡的做法步骤
1、把鸡腿洗干净后切小,加入一些姜片、盐、糖、酱油和料酒,去去腥味儿,腌制一小时以上 。
2、锅中放油,油烧开后放入鸡块,加蒜末,干辣椒一起炒,放盐,糖,味精,要是想颜色深一些,可以用油先炒白糖再放鸡块上色,炒至变色 。
3、炒鸡块的时候可以把切好的萝卜丁放入沸水中焯一下,焯萝卜的水不用倒 。
【鸡肉和白萝卜可以同食么,鸡炖白萝卜好吃做法?】4、放入豆瓣酱后翻炒几下然后加入白萝卜一起炒,可以放蚝油或者其他调料,看自己口味,盐可以分几次放 。
5、加入刚刚焯白萝卜的水,转小火慢炖 。
6、最后放入葱花再炖一下就可以起锅装盘了 。
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