林蛙怎么吃,林蛙一般都吃什么呢？ _生活知识

1.人参林蛙油将人参（生晒参或红参）水煎，过滤出水煎液，冷却后用来浸泡林蛙油。泡开之林蛙油加适量糖（亦可不加），放入锅内蒸熟，冷却后服用。人参林蛙油具有人参和林蛙油双重营养保健作用，是比较好的林蛙油食用方法。
2.凉拌林蛙油林蛙油泡开蒸熟冷却后，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品，拌匀后作为凉拌菜或小菜，早餐食用。
3 林蛙油菜汤在汤菜里加林蛙油增加营养价值，调整口味。菜汤、肉汤均可加入林蛙油，汤菜需在烧好之后加入林蛙油。
4.林蛙油米粥小米、大米及其他米类做成米粥，在粥熟之后加入泡开之蛤蟆油，煮10分钟，即成林蛙油粥。林蛙油粥能增加粥饭的营养，又能改变林蛙油的适口性。
5.林蛙油筋饼泡开哈蟆油，用纱布包紧挤压过滤，使林蛙油变成细碎胶冻块，加入面粉揉均匀，制成筋饼营养好，松软可口。
6.林蛙油面条用泡开并挤压过滤的林蛙油和面，压成面条，韧性大，耐水煮（长时间水煮不会煮碎），食用滑润可口，别有风味。
7.林蛙油水饺用泡开并经挤压过滤的林蛙油和面，包成水饺，韧性大，耐水煮，吃起来有韧性，又滑润可口。
【林蛙怎么吃,林蛙一般都吃什么呢？】8.林蛙油凉菜泡开林蛙油，经蒸熟后加入各种凉菜中，别有风味。
9.拔丝林蛙油泡开林蛙油，用蛋清、淀粉挂糊，油炸，挂糖浆，做成风味独特、里软外脆的拔丝林蛙油。
10.林蛙油冰淇淋将林蛙油泡开，经纱布挤压过滤，除去杂质，使之变成细小胶冻状颗粒，再加入牛奶、蛋黄、糖、淀粉糊等搅拌均匀，倒入冷冻器中，放入冰箱中进行冷冻，即制成营养丰富的林蛙油冰淇淋。
11.林蛙油酒选用优质白酒，将泡开的林蛙油放入酒中，每千克可投入泡开林蛙油40克左右，浸泡1周即可饮用。

文章插图
林蛙一般都吃什么呢？
林蛙以水上的浮游生物为主食，取食各种水蚤等水生浮游甲壳动物，以及水蚯蚓和孑孓等水生虫类。
人工投喂时，可以补喂蛋黄、鱼粉、豆渣、饵料等来促进其生长。
另外甲壳类动物，以及水生昆虫也是其主要食物，包括菱蝗科、粉虱科、蚁科、小甲虫类等，陆地则主要捕食昆虫、软体动物等为主食，如蝇蚊、蚯蚓等。