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凉米皮怎么调好吃 凉米皮如何调好吃 1.食材:凉皮适量、黄瓜1根、盐适量、醋适量、酱油适量、香油适量 。
【凉皮用什么米做最好吃】2.将凉皮用清水洗净，浸泡5分钟 。
3.控凉皮去水，切成1cm宽的条备用 。
4.大蒜捣碎后，捣成蒜泥，控蒜汁备用，黄瓜洗净切丝备用 。
5.将盐、醋、酱油(生抽)、芝麻酱、香油、辣椒油、蒜汁混合在一个干净的大碗中备用 。
6.先把黄瓜丝铺在盘子上，再把切好的凉皮放在黄瓜丝上 。
7.将混合好的调料倒在凉皮上，吃的时候拌匀 。

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