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瘦肉鱿鱼粥做法 瘦肉鱿鱼粥怎么做【鱿鱼干瘦肉粥的做法】第一步
材料:瘦肉50克、鱿鱼50克、芹菜30克、大米80克、生姜3克、西兰花10克、料酒2克、盐1克 。
第二步
鱿鱼切丁 。
第三步
切碎芹菜
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
将西兰花放入沸水锅中 ， 煮30秒 ， 捞出备用 。
第六步
将瘦肉和鱿鱼放入小碗中 ， 加入姜末、料酒和胡椒粉 ， 拌匀 ， 腌制20分钟 。
第七步
锅中倒入适量清水 ， 放入大米煮至粘稠 ， 再放入肉、鱿鱼、盐 ， 煮10分钟 ， 放入芹菜继续煮1分钟 。上桌 ， 用西兰花装饰 。

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