1/首先准备一个盆子，然后把生蚝倒进去，接着到一些食用盐、小苏打、白醋，最后加清水
【生蚝清洗方法是什么,生蚝的正确吃法与清洗？】
文章插图
生蚝的正确吃法与清洗？
生蚝用清水洗净，把生蚝放入大盆中，加入三大勺盐，多倒一些白醋，再加入没过生蚝的清水，浸泡5分钟就可以了 。盐和白醋都有清洁作用，尤其白醋会把生蚝表面的脏东西软化下来，一些很难清洗的缝隙都能浸泡干净 。
清蒸，大火烧开后蒸10分钟左右就熟了，看到全部张口即可关火，生蚝大小不同蒸的时间也不同，这样做的生蚝原汁原味
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