竹蛏王的做法大全,蛏子王汤的做法?

一、用料
小葱2根
油50克
蒸鱼豉油2大勺
生姜片3片
料酒2大勺
小米椒2个
二、葱油蛏子王的做法步骤
步骤 1
蛏子王洗净备用
步骤 2
烧水放姜片,倒2勺料酒 。水开后下蛏子王煮3分钟捞起 。
步骤 3
摆个盘,撒上葱花,小米椒,淋一勺热油 。
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文章插图
蛏子王汤的做法?
原料
蛏子 (500克)
姜适量,葱结适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,葱花适量
1/蛏子放淡盐水浸泡半天,换几次水,再用刷子刷干净外壳,洗净待用 。
2/锅里水开,放下姜,葱结,料酒 。
3/放下蛏子,大火煮开 。
4/待蛏子开口,撇去一些浮沫,放点盐,胡椒粉,葱花即可 。
5.美味又好吃的蛏子王汤的做法完成开吃了 。