豆腐怎么做好吃的做法最正宗的做法


豆腐怎么做好吃的做法最正宗的做法

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鲜豆腐简单又好吃的做法 鲜豆腐的家常做法 1.所需食材:嫩豆腐、青椒、红椒、油、盐、蚝油、生抽 。
2、嫩豆腐用清水略洗,切成大小相等的小方块,青红椒洗净去籽,切成小块;
【豆腐怎么做好吃的做法最正宗的做法】3.锅中倒入油,将青红椒翻炒片刻,加盐,继续翻炒至青红椒熟,待用;
4.锅清洗干净后,加入油,倒入豆腐块和适量冷水,用小火煎至豆腐八成熟,再倒入适量蚝油和酱油,轻轻翻炒至豆腐变色;
5.倒入炒好的青红椒,继续煮至所有食材熟透,出锅即可 。