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冰粉做布丁方法 冰粉布丁的做法 1.材料:白果冻10克 , 水250克 , 木糖醇20克 , 桂花1勺 。
【凉粉布丁的做法】2.辅料:抹茶粉3克 。
3.准备水心轩蛋糕的材料和硅胶模具 。如果没有这个球形硅胶模具 , 也可以用普通的瓷碗 。
4.将白色果冻粉与50克冷水混合 , 直到它没有颗粒 。
5.将200g水和木糖醇煮沸 , 然后倒入白色果冻中 , 边煮边搅拌 。
6.煮沸后 , 离火 , 将液体分成三份 , 分别加入桂花、抹茶粉、草莓粉的水溶液 , 搅拌均匀 。
7.抹茶粉和草莓粉加入少量冷开水 , 拌匀备用 。
8.紧固模具 , 用小漏斗将液体倒入其中 , 冷藏至凝固 。
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