怎么煮南瓜,煮南瓜的家常做法？ _生活知识

辣味南瓜。
南瓜一种自身就带有甜味的蔬菜，因此，在料理南瓜的时候，适当地加入一些能够散发出辣味的食材，会让南瓜的口感更上一个层次，当人把南瓜吃进嘴里的时候，会很明显的感觉到这道菜的层次丰富的口感。
所需材料：南瓜700克，指天椒6个，花椒少量，酱油，盐，麻油，老陈醋等调料品适量。
料理步骤：首先要把南瓜的外皮削掉，在把南瓜放在水龙头下清洗干净。第二步开始切南瓜，注意切的时候，要把南瓜切成小丁状，这样会比较好入味，又能够把南瓜原本的味道很好的锁住。在接着把南瓜放进一个容器里面，加入盐腌制大约七八分钟。第四步把锅烧热，然后倒入油，把指天椒，花椒和姜片一起爆香。第五步再把腌制好的南瓜放进锅里面，开大火把南瓜翻炒将至六分钟，最后再往锅里面倒入适量开水，使开水刚刚淹没住南瓜就可以了，盖锅煮10 分钟就可以了。
小提示：在煮南瓜的时候一定要注意把控好火的力度，特别是柴火的火力所烹饪出的南瓜的口味非常好。

文章插图
煮南瓜的家常做法？
一:原料
主料南瓜适量
辅料蒜瓣适量
调料油适量，盐少量，蚝油适量，酱油少量
二、煮南瓜的做法步骤
步骤1.
南瓜清洗干净，切成块。
步骤2.
蒜瓣拍好。
步骤3.
起锅热油，放蒜瓣爆香，再加入南瓜，生抽耗油适量，翻炒一下。
步骤4.
加适量水。
步骤5.
【怎么煮南瓜,煮南瓜的家常做法？】南瓜煮熟煮耙后，加盐调味即可。