蒜苔怎么凉拌呢


蒜苔怎么凉拌呢

文章插图
凉拌蒜苔的家常做法 凉拌蒜苔怎么做第一步
材料:蒜苔200克,干辣椒3个,大蒜3瓣,食用油5克,陈醋1克,生抽2克,蚝油1克,盐2克,糖1克 。
第二步
【蒜苔怎么凉拌呢】蒜苔洗净 。
第三步
切成段 。锅里的水烧开后,加入1克盐和1克食用油,放入蒜苔,煮1分钟,取出放入盘中 。
第四步
切碎干辣椒 。
步骤5
蒜末 。
步骤6
蒜苔加入陈醋、酱油、蚝油、盐1g、白糖,加入干辣椒、蒜粉 。
步骤7
炒锅加入4克食用油,翻炒至香,将热油倒在蒜苔上,拌匀 。