隔夜饭可以放几天,饭冻了两天还能吃吗？

1、米饭放冰箱4天不可以吃。放两天以上的米饭就不要吃了，饭粒很硬，没有水分，且对失去了营养价值。如果一定要长时间放置保存，可以煮饭时少放些水，饭煮的硬一些，能保存的时间就长一些。
2、米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。

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饭冻了两天还能吃吗？
可以吃。
假如煮的饭剩的过多，预估二天吃剩，建议晾凉后，用碗散装并且用保鲜袋密封，放进冷藏冰柜冷冻起來。
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冷藏冰柜的溫度一般都是0°C下列，白米饭中的水份会结冻，病菌基本进到“休眠状态”，但这并不表明放到冷藏冰柜的剩饭剩菜就不容易霉变，仅仅说病菌滋长的速率变慢了。一般放到冷冻柜的剩饭剩菜2周都不容易霉变，可是也建议一周内解决掉。存的长时间，白米饭的口味、营养成分都是降低。
【隔夜饭可以放几天,饭冻了两天还能吃吗？】吃剩的剩饭剩菜放电冰箱的情况下，最好用浅口的碗装好，而且用保鲜袋密封，浅口碗能确保剩饭剩菜制冷更快，冷冻的溫度更匀称，密封性则能防止食材反味。