虾怎样做汤好喝


虾怎样做汤好喝

文章插图
鲜活虾怎么做汤 怎么做虾汤好喝 1.大虾洗净 , 沥干 , 放入盆中备用 。
2.取出一个新鲜的萝卜 , 洗干净 , 稍微刮一下皮 , 防止上面的泥洗不干净 。
3.把洗好的萝卜用刀切成细条 , 或者用橡皮擦搓成细条 。
4.大葱洗净 , 切条 , 姜洗净 , 切片 , 备用 , 煮干 , 加入适量花生油 , 油烧开后加入姜片 , 炒香葱 , 再放入大虾翻炒 。
5.当虾变红后 , 加入萝卜条一起翻炒 。炒的时候加点盐 。翻炒均匀后 , 可以加入适量的水 。
【虾怎样做汤好喝】6.加水 , 盖上锅盖继续加热 。烧开后加热2分钟左右关火 , 虾汤即可出锅 。