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土豆烧大鹅的做法 土豆烧大鹅怎么做好吃第一步
材料:鹅100g，土豆200g，盐1茶匙，油适量，酱油1茶匙，料酒1茶匙，小米辣5g，花椒5g，姜1片，蒜3瓣，八角5g，香叶5g 。
第二步
将鹅洗净切碎 。
第三步
将土豆去皮，切成片 。
第四步
用辣小米切圈 。
步骤5
生姜切片 。
步骤6
大蒜切片 。
步骤7
锅中烧开热水，将水烧开，将鹅肉和料酒焯水2分钟，捞出备用 。
步骤8
锅里倒油，放入蒜、姜、八角、花椒、香叶，炒香 。
【鹅和土豆怎么烧】步骤9
然后倒入鹅肉，酱油，翻炒3分钟 。
第十步
然后加入土豆、小米辣和盐，继续翻炒 。
第十一步
加入适量的水，大火烧开，小火炖30分钟 。
第十二步
最后大火收汁即可 。

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