开背虾如何开背

【开背虾如何开背】

开背虾如何开背

文章插图
开背虾的做法 开背虾的做法是什么 1.准备好虾 , 粉丝 , 蒜 , 小米椒 。先将虾切开背部 , 取虾线 , 然后将蒜和小米椒切碎 。然后取一些粉条切碎 , 剩下的铺在盘子里 。
2.铺开虾仁 , 把碾碎的粉条塞进虾仁里 , 锅里烧开油 , 倒入蒜末 , 加盐和清水 , 炒香 。
3.然后把蒜泥铺在虾上 , 再放入蒸锅蒸5分钟 。蒸好后撒上葱花和小米椒 , 最后淋上酱油和热油 。