番茄锅巴怎么做好吃


番茄锅巴怎么做好吃

文章插图
番茄土豆锅巴 番茄土豆锅巴的做法第一步
材料:番茄1个、土豆250克、葱1根 。调料:食用油10g,盐1g,辣椒粉1g,花椒粉1g,孜然粉1g 。
第二步
将西红柿切成块 。
第三步
将葱切成葱花 。
第四步
土豆去皮,切成小块 。
第五步
入蒸锅蒸15分钟取出 。
第六步
炒锅油温五成热时,放入土豆,小火煎至两面金黄 。以备后用 。
【番茄锅巴怎么做好吃】第七步
锅里留底油,煸炒番茄汁,倒入土豆块炒匀 。加入盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉搅拌均匀 。
第八步
在锅上撒上葱花 。