凉粉果子怎么做成凉粉,凉粉果籽可以晒干保存多久？ _生活知识

每年的七八月份，薜荔的果实就成熟了，笔者所在城市很多陈旧的围墙，老树上面就有生长这种植物，植物的果实分为两种，一种是公的，一种是母的，公的果实屁股是凸出来的，母的果实屁股是往里面凹的，只有公的果实里面的籽才能做的出凉粉。
采摘了大量的果实，将果实切开晒干，就可以得到果实里面的籽，将凉粉籽晒干，就能长期储存。

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凉粉果籽可以晒干保存多久？
可以晒干保存三五年。
种子8-9月果实成熟，成熟的果实并不落地，可待全部成熟后，集中摘取，摊于水泥地上晒至干透，敲打脱粒，风扬去杂，再适当晾晒，装袋，置干燥处储藏。全草秋季将植株整株割下，晒干，斜切成1厘米长的段，干燥储藏即可。

【凉粉果子怎么做成凉粉,凉粉果籽可以晒干保存多久？】冰粉除了药用外，还是是制作凉粉的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂（如石灰水等），凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉，是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。