一、【材料】
大米 150 克、土豆 100 克、腊肉 60 克、海天金标生抽 1 汤匙、姜、蒜末 各3 克、盐 3 克、油 1 汤匙、胡椒粉 3 克二、【做法】
1.腊肉洗净切成丁,土豆刨去皮后切成小块备用 。
2.锅中放油烧至五成热,放入腊肉丁炒香出油后,加土豆块、姜蒜末、盐、胡椒粉和海天金标生抽炒1 分钟后盛出...
文章插图
腊味煲仔饭最正宗的做法?
用料大米一小碗广式腊肠2根腊鸭腿1个鸡蛋1个上海青适量生抽香油油蚝油白糖腊味窝蛋煲仔饭的做法
家庭版江米饭的做法?
材料:糯米1杯,椰奶1罐,芒果1个,糖1-2大匙,盐少许
做法:
1.准备调味椰浆:将椰奶加入糖、盐,放在锅中小火加热至糖融化 。
2.做椰香糯米饭:糯米略洗,倒出多余的水,静置1小时后,用电饭锅蒸熟糯米饭,煮饭水1/2用调味椰浆替代 。
【腊味饭的做法,腊味煲仔饭最正宗的做法?】3.最后组合:蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉,再淋上一些调味椰浆就可以吃了 。
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