文章插图
炸薄荷叶怎么做 炸薄荷叶的做法第一步
材料:薄荷叶250克、鸡蛋2个、面粉20克、圣女果100克 。调料:食用油15g，盐1g，十三香1g，鸡精1g 。
第二步
将鸡蛋打入面粉中，加入盐、十三香、鸡精、少许水拌匀成面糊 。
第三步
用一层浆糊均匀地包裹薄荷叶 。煎锅油温七成热时，放入薄荷叶，煎至金黄色 。
第四步
【怎样炸薄荷叶】加入炒好的薄荷叶，将樱桃番茄切成两半，放在盘子里 。

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