商丘包含的特色美食有:
1、水煎包,虽然很多地方都有水煎包,但商丘永城的水煎包,不管名气或者味道都不错,尤其是跟胡辣汤搭配,口感更棒 。
2、高炉烧饼,吃烧饼的过程中,都会往里面加点菜,比如驴肉或者羊肉等 。曾经在古代,开封人对牛肉的喜爱程度更高 。
3、sha汤,很有知名度的一种汤品,品尝过的人都给予了很高的评价 。不过很多人都没有品尝过,可能是名气还没有完全打出去 。
4、五香糟鱼,制作工艺复杂,成品香味浓郁,口感也很纯正 。鱼肉营养价值高,热了吃不腻味,凉透之后吃也没有任何腥味 。
5、羊肉汤,基本上每个餐馆内都能看到羊肉汤的存在,一年四季都不间断 。使用当地的山羊,使用羊骨搭配传统佐料熬汤 。
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河南商丘十大著名特产?
1:张弓酒 。张弓酒产于河南宁陵 。以优质小麦、高粱为料,以高温曲、中温曲为糖化发酵剂,用纯净古泉水加浆,固态发酵 。
2:民权葡萄酒 。白葡萄酒是民权葡萄酒厂的拳头产品,用雷司令、薏丝琳、白羽、白丰等优质葡萄酿造 。
3:虞城乔藕 。虞城小乔集栽种白莲藕距今已有500多年历史 。
【河南商丘特产有什么,河南商丘十大著名特产?】4:宁陵白蜡杆 。5:永城面粉 。6:柘城辣椒 。7:蓝牌啤酒 。8:宁陵金顶谢花酥梨 。9:石桥酥梨 。10:柘城鸡爪麻花 。
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