文章插图
节瓜汤的做法 节瓜汤怎么做第一步
材料:虾米10克、南瓜200克、姜1克、葱2根 。调料:食用油2g，盐1g，鸡精1g 。
第二步
虾米用温水浸泡5分钟，捞出沥干水分 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
将葱切成葱花 。
第五步
冬瓜去皮，切成条状 。
第六步
锅里热油，放入姜片和虾米，翻炒，放入西葫芦，翻炒，倒入600毫升水，加盖焖5分钟，放入盐和鸡精，拌匀 。
第七步
【煲节瓜汤要哪些材料窍门】上桌，撒上葱花 。

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