【螃蟹怎么摆放】

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蒸的螃蟹如何摆盘 蒸螃蟹摆放方法 螃蟹的摆放方法是将螃蟹的肚脐朝上放入蒸笼中 。因为蟹的黄在未成熟时是液体，会顺着缝隙流出来，肚脐朝下，这样蟹里面的黄就很难成行 。你要蒸出来的蟹黄，要肚脐朝上蒸，这样可以有效防止蟹黄流出 。这种方法也可以使螃蟹更加成熟 。蒸螃蟹的时候一定要记住这几点，只要这几点记得很清楚 。

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