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肉末蒜薹丁的做法 肉末蒜薹丁怎么做第一步
材料:蒜薹200克、猪肉200克、姜1片、淀粉1勺、盐1勺、花椒粉1勺、生抽1勺、豆瓣酱1勺、色拉油适量、蚝油1勺、料酒1勺 。
第二步
蒜苗洗净，切丁 。
第三步
把肉切成块 。
第四步
姜切碎备用 。
步骤5
肉末加酱油，料酒，少许盐，淀粉，花椒粉 。
步骤6
抓匀腌制10分钟左右 。
步骤7
锅里热油，七分热时倒入肉末翻炒 。
步骤8
加入姜末、豆瓣酱，翻炒至出油 。
步骤9
加入少许水，倒入蒜苗翻炒 。
第十步
加入盐、蚝油、老抽，快速翻炒两分钟 。
第十一步
【肉末蒜苔丁的做法大全家常】用淀粉勾芡，当锅 。

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